שמירה על ההגנה הטבעית והכוחות גם בבית
הביטוי ""תאכל מרק, תהיה חזק"" הופיע בתוכנית הילדים ""בלי סודות"" בשנות השמונים. אמנם מטרתו היתה ללמד אותנו לחרוז חרוזים, אך רבים מאיתנו שמעו אותו בהקשר של אכילה בריאה המחזקת את הגוף. במשך שנים שמענו ביטויים נוספים התומכים בקשר שבין מזון בריא וגוף חזק כגון קיווי עסיסי עם ויטמין C, בננה – פצצת אנרגיה צהובה או ""”an apple a day keeps the doctor away.
לכולנו ברור וידוע כבר מגיל צעיר שכדי לחזק את הגוף צריך לאכול אוכל בריא ומזין המכיל את כל אבות המזון, אך מה קורה כאשר אנחנו מגיעים אל הגיל השלישי? אז האכילה הבריאה לא עוזרת לנו לגדול ולצמוח. כאשר אנחנו בגיל השלישישמירה על תזונה נכונה ובריאה בשילוב התעמלות גופנית:
• עוזרת לנו לשמור על ההגנה הטבעית של הגוף
• מונעת ירידה בתפקוד הגופני
• מונעת ירידה בתפקוד הקוגנטיבי
• חיזוק המערכת החיסונית
• שומרת על מצב רוח מרומם
המלצות משרד הבריאות לתזונה בגיל השלישי
משרד הבריאות בישראל קבע כי חשוב שבני הגיל השלישי או מי שמטפל בהם יקפידו על תזונה נכונה, כזו שתשמור על גוף חזק ובריא אשר תמנע התפתחותן של מחלות כרוניות. בכדי לשמור על ההגנה הטבעית של הגוף ולשמר את הכוחות גם בבית, ממליץ משרד הבריאות על תזונה נכונה המשלבת את הרכיבים הבאים:
סיבים תזונתיים – הנמצאים בשפע בקטניות, פירות וירקות ודגנים מלאים. אלה עוזרים לתפקןדה התקין של מערכת העיכול ומונעים עצירות. הכמות המומלצת לנשים היא 21 גרם ליום של סיבים תזונתיים ו-30 גרם ליום עבור גברים.
סידן – מחסור בסידן פוגע בעצמות לכן חשוב להקפיד על תזונה הכולל מוצרי חלב, טחינה וסרדינים. הכמות המומלצת לצריכה בכל יום היא 1200 מ""ג ליום, אך היות וקשה להשיג כמות גדולה כל כך על ידי תפריט תזונה בלבד, מומלץ להוסיף גם צריכת סידן כתוסף תזונה לגיל השלישי.
ויטמין D – למרות שישראל נחשבת ארץ חמה ושטופת שמש, עדיין רבים מבני הגיל השלישי סובלים מחוסר בויטמין D. ניתן לצרוך אותו על דיד אכילת דגים שמנים ומוצרי חלב מועשרים בויטמין D, אך הן עדיין לא מספיקות. כאשר הכמות המומלצת היא צריכה שנעה בין 800-1,000 יחידות בינלאומיות ליום, מומלץ לשלב גם ויטמין D כתוסף תזנה לגיל השלישי לפי מינון של 1 מיקרוגרם המכיל 40 יחידות בינלאומיות של ויטמין D.
ויטמין B12 – נמצא במזון כגון ביצים, דגים, בשר ומוצרי חלב או כתוסף תזונה. למרות שהוא נפוץ במזונות רבים, כ -20% מאוכלוסיית בני הגיל השלישי סובלים ממחסור בויטמין זה. לכן, מומלץ עבורם לקחת תוסף תזונה לגיל השלישי בכמות של 2.4 מיקרוגרם ליום. במקרים חמורים של אי ספיגת ויטמין 12B, ניתן לצרוך תוסף תזונה מתחת ללשון במינון של 1000 מיקרוגרם או לקבל זריקה אל השריר.
מלבד המלצות משרד הבריאות לתזונה נכונה לבני הגיל השלישי, קיימות שתי המלצות נוספות המתייחסות לשתייה מרובה ולאכילת ארוחות מסודרות:
שתייה מרובה – חשוב לשתות הרבה בכל גיל ועדיף להמעיט במשקאות מוגזים, ממותקים, אלכוהול או כאלה המכילים קפאין. ההמלצה היא לשתות כ-8 כוסות מים ביום ואף יותר במידה ועוסקים בפעילות מאומצת או מטיילים בחוץ ביום חם. לשתייה חשיבות מרובה היות והיא משפיעה על לחץ הדם, שומרת על תפקוד כליות תקין, מונעת התייבשות ועוד.
אכילה מסודרת – אכילת שלוש ארוחות ביום ביום עוזרת לבני הגיל השלישי לשמור על עירנות ויציבות, לחץ דם תקין ועל רמות סוכר שלא יורדות נמוך מדי או עולות גבוה מדי. מחקרים מראים כי בני הגיל השלישי אשר לא הקפידו על אכילה מסודרת, פיתחו לאורך זמן תסמינים של תת תזונה.
שתי המלצות אלה הן נכונות לכל גיל ולא צריך לחכות עד שמגיעים לגיל השלישי בכדי ליישם אותם ולנהל אורח חיים בריא.
תוספי תזונה ומניעת מחלות
רב בני הגיל השלישי ובני המשפחה המטפלים בהם מאמינים כי הם אוכלים שלוש ארוחות מסודרות ביום ויוצאים להליכה קצרה בגינה השכונתית, אז הכל בסדר מבחינה בריאותית. אבל כאשר פונים אל הרופאה ועושים בדיקות תקופתיות מגלים בתוצאות הבדיקות כי התזונה (גם אם היא בריאה וגם אם היא מסודרת) לא מספקת לגוף את כל הויטמינים, המינרלים והסיבים התזונתיים להם הוא זקוק.
בהתאם לחומרת התוצאות, תחליט הרופאה האם להתחיל בטיפול תרופתי או שיש עדיין זמן לשפר את המצב הבריאותי על ידי נטילת תוספי תזונה לבני הגיל השלישי.
אז כפי שמשרד הבריאות קבע, יש מקרים בהם כדאי לקחת תוסף תזונה המתאים לבני הגיל השלישי על מנת להשלים את אותם ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים שאינם נספגים בגוף באופן טבעי ולמנוע את התדרדדרות במצב הבריאותי.
איך בוחרים תוסף תזונה לגיל השלישי?
אם תעמדו מול מדף תוספי התזונה בבית המרקחת, בחנויות הפארם או בסופר מרקט תוכלו ממש ""ללכת לאיבוד"" ולהתבלבל מרוב הסוגים השונים של תוספי המזון. הפיתרון הוא כמובן להתייעץ עם גורמים מוסמכים כגון רופאה או דיאטנית ולבקש מהן המלצה על תוסף תזונה לגיל השלישי המשלים את כל החוסרים בכדור אחד או במשקה אחד. יש כאלה הנוטלים מולטי ויטמין הכולל בתוכו ריכוז מוגבר של סוגי ויטמנים ומינרלים להם הגוף זקוק ויש כאלה אשר שותים משקאות בטעמים הכוללים תוספי תזונה כגון אנשור שעבור אנשים מסוימים ובהמלצת רופאה כמובן יכול אף להוות תחליף לארוחה בפני עצמה. מדוע? מפני שבקבוק אנשור אחד מכיל כ- 330 קלוריות, כ – 14 גרם חלבון, 24 סוגי ויטמינים ומינרלים כ – 5.5 גרם סיבים תזונתיים.
לפרטים נוספים על אנשור תוסף תזונה לגיל השלישי, ליחצו כאן
"
