חילבה והשפעותיו על איזון רמות הסוכר והכולסטרול

סיבי החילבה ידועים אלפי שנים, ונפוצים בעיקר בארצות המזרח התיכון. כיום, קיימים גידולים חקלאיים של זרעי החילבה גם בחלקים שונים של אירופה, צפון אפריקה, הודו, ארה""ב, סין וקנדה. לחילבה יש היסטוריה עתיקה כצמח מרפא עממי כממריץ תיאבון שנועד לטיפול בהפרעות עיכול ולהגברת יצירת חלב בנשים מניקות. זרעי החילבה שימשו גם לטיפול בסוכרת וברמות שומנים מופרעות בדם באזורים רבים ברחבי העולם. החילבה עשירה בחלבון ובסיבים תזונתיים (בעיקר סיבים מסיסים). חוקרים מייחסים את סגולות המרפא שלו לסיבי הגלוקטומנן המצויים בו, המעניקים לחילבה יתרונות מובהקים.

חלק מן האנשים נרתעים מלאכול את הזרעים, בשל הריח והטעם החריפים שלהם שלעיתים מורגש בזיעה ובשתן. בתהליך חדשני שפותח (פטנט רשום) מופק מגרעיני החילבה חומר חסר ריח וטעם הנקרא Fenu-Pure.

למה לי לצרוך תוסף חילבה?

תוספי החילבה נמצאים בשימוש בהקשר למצבי הבריאות החשובים הבאים:

סיוע בהפחתת רמות כולסטרול- שימוש ב-10-30 גרם, 3 פעמים ביום עם הארוחות. סיבי החילבה מכילים תרכובות הנקראות ספונינים סטרואידליים, תרכובות המעכבות ספיגת כולסטרול במעי ומעכבות יצירת כולסטרול ע""י הכבד. מספר מחקרים בבני אדם מצאו שחילבה עשויה לסייע בהורדת רמות כולסטרול כללי באנשים עם טרשת עורקים מתונה ובחולי סוכרת.

השפעות מטיבות בחולי סוכרת סוג 2- שימוש ב-2.5-1.5 גרם ליום. סיבי החילבה עתירים בסיבים מסיסים, סיבים המסייעים להורדת רמות הסוכר ע""י הארכת זמן עיכול וספיגת הפחמימות. בניסוי קליני מבוקר בבני אדם (תפקידו לבחון את היעילות והבטיחות שבשימוש בטיפול מסוים) 15 גרם של סיבי חילבה טחונים שהוספו למזון של חולי סוכרת סוג 2 מיתנו את עליית הגלוקוז בדם לאחר הארוחה. ניסוי קליני נוסף מצא כי נטילת 2.5 גרם פעמיים ביום במשך כ-3 חודשים הפחיתו רמות סוכר בדם באנשים עם סוכרת סוג 2 יחסית מאוזנת, אך לא בחולי סוכרת סוג 2 חמורה. במחקר כפול סמיות, בו גם מדען המחקר וגם המטופל אינם יודעים את מטרות הניסוי ואת מרכיביו (נועד להפחתת ההטיות הסובייקטיביות והטיית התוצאות) ,נטילת גרם 1 ליום של תמצית זרעי חילבה שיפרה את מדדי הגלוקוז ותפקוד האינסולין בחולי סוכרת סוג 2.

חילבה נצפתה כמורידה רמות טריגליצרידים באנשים עם שומנים גבוהים בדם במחקרים מסוימים, אמנם השפעה זו נמצאת עכשיו במחקר וההוכחות חזקות פחות מאשר השפעות החילבה על רמות הכולסטרול הכללי, כולסטרול LDL ורמות הגלוקוז.

אילו תוספים עשויים לסייע לי?

{{widget type=""catalog/product_widget_link"" template=""catalog/product/widget/link/link_block.phtml"" id_path=""product/852""}}{{widget type=""catalog/product_widget_link"" template=""catalog/product/widget/link/link_block.phtml"" id_path=""product/844""}}{{widget type=""catalog/product_widget_link"" template=""catalog/product/widget/link/link_block.phtml"" id_path=""product/849""}}

פלוריש כמוסות צמחי מרפא חילבה - נטילתו בכמוסה מאפשרת להתגבר על ריחו וטעמו החריפים. כל כמוסה צמחית מכילה Trigonella foenugraecum. שימוש: 1- 2 כמוסות, פעמיים ביום. מכיל 100קפליות, 580 מ""ג לקפליה.

טינקטורה טק גלוקו-טק כמוסות או טינקטורה טק גלוקו-טק טיפות הנו תוסף מזון, המכיל תמצית צמחים הידועים כיעילים בהפחתת רמות הסוכר בדם. רכיבים: חילבה, עלי זית, ג'ימנמה, ממורדיקה, ריישי. מגיע גם בצורה נוזלית. תכולה: 50 מ""ל.

חילבה- התבלין שמאזן אותי!

ליאת אברהמי, דיאטניתB.sc RD