על שום מה?
שום יעיל בסיוע להפרשת עופרת מהגוף.
במחקר שפורסם בכתב העת Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, חוקרים השוו את ההשפעות של 400 מ""ג שום בטבליות (השוות כ- 2 גרם שום טרי) שלוש פעמים ביום עם תרופה המכילה די-פניצילאמין (D- penicilllamine), המטפלת בהרעלת עופרת כתוצאה מחשיפה בתעשיית ייצור הסוללות. נמדדו ריכוזי עופרת בדם (BLCs) ושיפור בתסמינים פיזיולוגיים ונוירולוגיים.
תוצאות:
- הטיפול בשום נסבל טוב יותר: בקבוצה אשר טופלה בשום בשל תופעות הלוואי הפסיקו את הטיפול 7 איש בהשוואה ל- 17 בקבוצת די-פניצילאמין.
- ריכוזי עופרת בדם לפני הטיפול היו דומות וירדו באופן משמעותי לאחר טיפול בשתי הקבוצות, מה שמרמז כי לשום עשויה להיות השפעה לא פחותה מחומר די-פניצילאמין.
- בעוד שתסמינים פיזיולוגיים ונוירולוגיים השתפרו בקבוצה שנטלה שום, לא היה שיפור בתסמינים אלה בקבוצת די-פניצילאמין. מפני שרמת עופרת בדם לאחר הטיפול הייתה דומה בשתי קבוצות, השיפור בתסמינים בקבוצת השום, כנראה, קשור להשפעות חומרים נוגדי חמצון שנמצאו בשום.
תמצית שום של חברות אלטמן וסולגאר ידועה בהשפעתה המטיבה על רמת שומנים (טריגליצרידים) וכולסטרול במיוחד בשילוב ויטמינים מקבוצת B. שום הוא רכיב במוצרים להפחתת לחץ דם גבוה, בניקוי גוף מרעלים, בפרט העור ובסיוע בפטרת הציפורניים.
"