חומצה פולית- חשיבותה לנשים ולבריאות העובר ותפקידה למניעת אנמיה
חומצה פולית, ויטמין B9, הינה בעלת תפקידים חשובים לבריאותינו. חומצה פולית מופיעה כפולאט (צורה ביוכימית אחרת) , אלא אם כן מדובר בהעשרה של מזון- ואז הצורה הופכת פעילה ונקראת- חומצה פולית. על מנת לספוג חומצה פולית מהמזון, נדרש לפרק את הפולטים, שאינם נספגים בדם.
תפקידי החומצה הפולית כוללים:
- יצירה (סינתזה) של פורינים ופרימידינים –חשובה לחלוקת תאים.
- חיונית לקיום תקין של צינור עצבי בעוברים מתפתחים,ממנו מתפתחים חדרי המוח וחוט השדרה.
- מעבר פחמן בין מולקולות-יצירת חומצה אמינית (אבן היסוד של החלבון) מתיונין מהומוציסטאין- מניעת הצטברות הומוציסטאין עשויה להפחית את הסיכון לפגיעת דופן כלי הדם ובכך עשויה להפחית את הנזק הנגרם לכלי הדם והלב.
מקורות במזון לחומצה פולית במזון כוללים: קטניות (שעועית,עדשים,אפונה- מה שמגיע בתוך תרמיל!) , תפוחי אדמה, פירות הדר, דגנים מלאים, עלים ירוקים (תרד, חסה, אספרגוס, ברוקולי) עוף, בשר רזה וכבד.
מהן הסכנות בחוסר בחומצה פולית?
מכיוון שבחסר לא תהיה חלוקת תאים תקינה, תאי הדם שייווצרו יהיו גדולים יותר, וביחד עם מחסור בB12 תיווצר אנמיה מגאבלסטית (מאקרו ציטית) - תא דם אדום שלא הבשיל יגרום לאספקת דם מופרעת ולחוסר בדם ובחמצן- אנמיה. התסמינים כוללים חולשה, דיכאון ונוירופאתיה- פגיעה במערכת העצבים. פגיעה בעור וגדילה לא תקינה מהווים סימפטומים נוספים.
לחסר בחומצה פולית השפעה מכרעת על מהלך ההיריון, מכיוון שחומצה פולית קשורה בבניית מערכת העצבים וסנתוז נוקליאוטידים (חומצות גרעין). בשבועות הראשונים של ההיריון (שלושה חודשים ראשונים) מערכת העצבים מתפתחת, לכן קיים צורך מוגבר בחומצה פולית יותר מכל שלב אחר במהלך ההיריון.
החומצה הפולית חיונית לצורך בשלות הצינור העצבי ולהתפתחותו לחדרי המוח וחוט השדרה. חסר בתקופה זה של חומצה פולית עלול לגרום להיווצרות מומים בעובר כתוצאה מהתפתחות לא נכונה של המוח וחוט השדרה. חלק מהמומים לא מאפשרים לעובר לשרוד או מאפשרים לו לשרוד עם פגם קשה.
מחקרים מבוקרים שתוכננו היטב ביססו את הטענה שמתן תוסף של חומצה פולית מנע יותר מ70% מהמומים בתעלה העצבית של העובר.
על כל אישה הרה לקחת כדור (תוסף) של חומצה פולית אחד ליום (400 מיקרוגרם) בשלושת החודשים טרם ההיריון ובשלושת החודשים הראשונים להיריון, למניעת מומים בעובר.
לאחר שהתוודענו לחשיבות התיסוף למניעת אנמיה ובנשים הרות, אילו תוספים יוכלו לעזור?
חומצה פולית של מדיטק 5 מ""ג – כל טבליה מכילה 400 מק""ג. 30 טבליות באריזה.
פלוריש חומצה פולית+ויטמין B-12 הוא תוסף מזון המיועד לסייע בחוסר ויטמין B-12 ומכיל גם ויטמין B-9 - חומצה פולית. 100 טבליות.
חומצה פולית בכמות תקינה תיטיב עם רבים- תינוקות, נשים ומבוגרים!
ליאת אברהמי, דיאטניתB.sc RD
"
